即墨區(qū)溫泉市場監(jiān)管所服務保障第26屆青島國際機床展覽會食品安全
7月18日-22日,“2023第26屆青島國際機床展覽會”在青島國際博覽中心舉辦。即墨區(qū)市場監(jiān)管局溫泉市場監(jiān)管所聯(lián)手職能科室采取提前檢查、現(xiàn)場巡查、指導規(guī)范等措施,全程保障展會期間食品安全,為廣大消費者營造一個放心的飲食安全消費環(huán)境。
展會開始前,即墨區(qū)溫泉市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對青島國際博覽中心內(nèi)食品經(jīng)營業(yè)戶進行了全面檢查,對各餐飲單位的資質(zhì)、健康證明和設備設施衛(wèi)生及運行情況等進行了查驗檢查,并建立了展會餐飲提供者微信交流群,將檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時進行反饋,向食品經(jīng)營業(yè)戶制定并發(fā)放了食品安全須知,組織學習了青島市食品安全事故應急預案,并簽定了食品安全責任書。執(zhí)法人員還聯(lián)系了展會主辦方,督促其租賃使用依法登記的叉車,取得特種設備作業(yè)人員證的工作人員操作叉車,嚴格遵守操作規(guī)程。展會前一天,即墨區(qū)市場監(jiān)管局分管局長帶領餐飲科科長和溫泉監(jiān)管所工作人員到博覽中心指導工作,對展會食品經(jīng)營業(yè)戶進行了開業(yè)前全面檢查,督促商家進一步落實食品安全相關要求。
7月18日會展開幕,本屆展會展覽面積12萬平方米,參展企業(yè)1500余家,會展內(nèi)共有餐飲服務單位5家、食品經(jīng)營單位2家。為保障參展企業(yè)人員和廣大消費者及游客飲食安全,即墨區(qū)溫泉市場監(jiān)管所將服務型執(zhí)法貫穿展會保障任務始終,對本次展會進行了全程保障。執(zhí)法人員每天入駐會場進行食品安全現(xiàn)場巡查,對食品經(jīng)營者原料采購、加工操作、三防設施使用、食品留樣和銷售等情況進行了現(xiàn)場監(jiān)督指導,一旦發(fā)現(xiàn)不規(guī)范問題,及時指出。對展會期間涉及市場監(jiān)管部門的投訴舉報,第一時間進行現(xiàn)場處理。
截至7月22日,即墨區(qū)溫泉市場監(jiān)管所共發(fā)現(xiàn)和規(guī)范安全隱患問題5個,妥善處置投訴4個,圓滿完成了展會期間的食品安全服務保障任務。
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