“五彩”小土豆拓寬村民致富路
發(fā)布：2024/7/30 15:23:32 來源:即墨信息港 瀏覽次 編輯：佚名
在金口鎮(zhèn)東營里村，除了種植傳統(tǒng)的黃土豆，還新增紅土豆、黑土豆等“五彩”土豆，不僅賣相好、口感佳，而且營養(yǎng)價值高，走俏市場，成為種植戶增收的新途徑。
最近，金口鎮(zhèn)東營里村的上百畝彩色土豆開啟收獲季，黃土地里結(jié)出“彩色果”，這對于種了幾十年土豆的東營里村村民來說，可算得上是一件新鮮事。“這確實是個新鮮事，我咬了一口，這個土豆吃起來很脆，水分含量很高，就跟吃蘿卜、蘋果、梨一樣的口感�！苯鹂阪�(zhèn)東營里村村民劉澤成說，種植十多年土豆，第一次看見五彩土豆，他忍不住品嘗了一下，感覺確實不錯。
據(jù)了解，東營里村是遠近聞名的土豆專業(yè)種植村，有著60多年的土豆種植歷史，全村85%的村民都從事土豆種植。種植普通土豆雖說產(chǎn)量高，但價格卻賣不上去，往年一到收獲季，村民就為土豆的銷路犯愁。2022年，村莊黨支部書記王作臣從內(nèi)蒙古引進了兩個土豆新品種紅玫瑰和黑金剛，依托合作社進行小規(guī)模試種。
金口鎮(zhèn)東營里村黨支部書記王作臣說：“第一年引進這兩個品種的時候，結(jié)果刨出來拿到市場上去賣，老百姓不認(rèn)，一些大的酒店也送不進去，很為難。”
市場的這盆冷水并沒有澆滅王作臣的熱情，在當(dāng)?shù)卣畮椭�，他先后�?lián)系對接酒店商超和電商平臺，慢慢地新品種的土豆憑借著脆甜的口感和較高的營養(yǎng)價值，成功打開市場。今年，彩色土豆又迎來了豐收，雖說價格是普通土豆的近十倍，卻還是成為了炙手可熱的搶手貨。
“今年市場上能賣到15元一斤，普通土豆就是1.5元一斤，并且出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，我們會根據(jù)訂單發(fā)貨�！蓖踝鞒颊f，嘗到了甜頭，東營里村村民紛紛跟著種植。
金口鎮(zhèn)東營里村村民劉澤濤說：“去年嘗試種兩畝新品種，效益不錯。今年又?jǐn)U大了種植面積，種植近五畝‘五彩'土豆，種下去根本不用發(fā)愁銷路，合作社除了幫助我們引進土豆種，還幫著我們統(tǒng)一銷售。有了合作社的助力，我們村民種植熱情高漲，也更有信心了�！�
嘗到種植“五彩”土豆的甜頭，當(dāng)?shù)卮迕窦娂婇_始種植紅玫瑰和黑金剛。眼下，東營里村的土豆專業(yè)合作社已經(jīng)輻射帶動周邊4個村莊，種植面積達到1000畝以上，每年可帶動村民增收200多萬元。
“今年種了150余畝，紅的、黑的都有，明年想擴大到300畝，加大種植面積，進一步帶動咱村民增收致富，把特色土豆經(jīng)營好，把規(guī)模繼續(xù)再擴大，繼續(xù)引進一些好品種，讓老百姓從中受益更大�！蓖踝鞒颊f。
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